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相關(guān)信息
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資源描述
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Lacticaseibacillus rhamnosus | / 乳酸發(fā)酵，《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌檢驗(yàn)》陽(yáng)性對(duì)照菌株。 | |||
Lactiplantibacillus plantarum | 凍干粉 / 分析檢測(cè)，該菌株產(chǎn)IIa類細(xì)菌素，可以進(jìn)行抑菌性能檢測(cè)及發(fā)酵劑開發(fā)。 | |||
Latilactobacillus sakei subsp. sakei | / 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。 | |||
Latilactobacillus sakei subsp. sakei | / 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。 | |||
Lactiplantibacillus plantarum | / 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵生產(chǎn)泡菜、果蔬制品、飼料等。 | |||
Lentilactobacillus parafarraginis | 凍干物 / 發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。 |