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名稱
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編號(hào)
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拉丁屬名
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資源描述
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訂購(gòu)
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Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus | / 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵酸乳 | |||
Lacticaseibacillus rhamnosus | / / | |||
Lactiplantibacillus plantarum | / 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品、泡菜、谷物制品、酸面包、飼料添加劑等/ | |||
Bifidobacterium animalis | / 研究；生產(chǎn)；乳制品發(fā)酵，乳酸菌飲料 | |||
Lacticaseibacillus rhamnosus | / 乳酸發(fā)酵，《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌檢驗(yàn)》陽(yáng)性對(duì)照菌株。 | |||
Lactiplantibacillus plantarum | 凍干粉 / 分析檢測(cè)，該菌株產(chǎn)IIa類細(xì)菌素，可以進(jìn)行抑菌性能檢測(cè)及發(fā)酵劑開發(fā)。 |