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拉丁屬名
資源描述
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Lactococcus lactis subsp. lactis
/ 研究；
Lactiplantibacillus paraplantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；生產(chǎn)酸奶
Lactiplantibacillus paraplantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵制泡菜、果蔬制品、飼料等。
Lacticaseibacillus paracasei
/ 研究；
Lacticaseibacillus paracasei
/ 研究；生產(chǎn)；制作青貯飼料。
Enterococcus faecalis
/ 研究；生產(chǎn)；制作奶豆腐
Enterococcus faecium
/ 研究；用于發(fā)酵乳品研究。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵面制品
Enterococcus durans
/ 研究；
Enterococcus faecalis
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
Pediococcus pentosaceus
/ 研究；教學；生產(chǎn)；生產(chǎn)泡菜
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lentilactobacillus buchneri
/ 研究；
Lactiplantibacillus pentosus
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
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