中文名稱:屎腸球菌
拉丁名稱:Enterococcus faecium
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←北京工商大學(xué)化工學(xué)院(10096)←中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院
收藏時(shí)間:2006-03-26
原始編號(hào):FM002
特征特性:細(xì)胞圓球形,不形成芽胞, 不運(yùn)動(dòng), 兼性厭氧。發(fā)酵葡萄糖,不產(chǎn)氣, 發(fā)酵阿拉伯糖、核糖、麥芽糖等, 接觸酶陽(yáng)性。
參考用途:用于發(fā)酵乳品研究。
生物危害程度:四類(lèi)
致病對(duì)象:無(wú)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:40 ℃
需氧類(lèi)型:好氧