中文名：芽孢乳桿菌屬
模式：菊糖芽孢乳桿菌
拉丁學(xué)名：Sporolactobacillus Kitahara
大小：0.7～0.8μm×3～5μm
形態(tài)描述：直桿菌，0.7～0.8μm×3～5μm。單個(gè)，成對(duì)，罕見短鏈。革蘭氏染色呈陽性，以周生鞭毛運(yùn)動(dòng)。芽孢產(chǎn)生稀少，橢圓形，中生，膨大。兼性厭氧，但在大氣中生長貧乏。糖類同型發(fā)酵產(chǎn)D-乳酸。不產(chǎn)接觸酶和氧化酶。最適溫度35℃，從雞飼料和土壤中分離到，也可能廣泛分布于環(huán)境中。
芽孢桿菌屬的特征
細(xì)胞直桿，有時(shí)彎曲，（0.4-1.0）um*（2.0-5.0）um，形成芽孢，芽孢內(nèi)生呈卵圓形。單個(gè)、成對(duì)，偶見短鏈。兼性厭氧。發(fā)酵代謝，以典型的同型發(fā)酵途徑分解己糖產(chǎn)生D-乳酸或DL-乳酸。接觸酶陰性，無細(xì)胞色素。含有甲基萘醌，主要是MK-7。從葡萄糖、果糖和甘露糖產(chǎn)酸。DNA的G+C含量為摩爾分?jǐn)?shù)38%-39.3%（模式種），43%-46%。該菌分離自雞飼料、根際土壤、土壤和發(fā)酵引子等。
模式種：菊糖芽孢乳桿菌（Sporolactobacillus inulinus）：
細(xì)胞直桿或略彎，圓端較細(xì)長，常見成蝌蚪狀細(xì)胞，尤其當(dāng)培養(yǎng)基中省去（NH4）2SO4和CaCO3成分時(shí)。（0.7-0.8）um*（3-5）um，芽孢橢圓形，端生或次端生，孢囊隨著芽孢的成熟而膨大，芽孢可耐熱80℃10min，一般不耐90℃高溫。在葡萄糖酵母膏蛋白胨（GYP）培養(yǎng)基上生長良好。GYP瓊脂上生長的菌落呈針尖狀；在半固體瓊脂表面或培養(yǎng)基內(nèi)菌落稍大。在深層瓊脂中除表面外，小菌落均勻分布。在培養(yǎng)液中生長物混濁逐漸變成沉淀。
從下列碳水化合物：果糖、葡萄糖、菊糖、麥芽糖、甘露糖、棉籽糖、蔗糖、海藻糖、甘露醇、山梨醇和a-甲基葡糖苷產(chǎn)生D（-）乳酸，但不產(chǎn)氣。不從阿拉伯塔、木糖、半乳糖、乳糖、蜜二糖、松三糖、纖維二糖、糊精、淀粉、甘油、赤蘚醇、阿東糖醇、鼠李糖和水楊苷產(chǎn)酸。從葡萄糖酸鹽產(chǎn)CO2和D（-）乳酸。
pH極限值是4.0，然而當(dāng)有CaCO3時(shí)，20%或更多的葡萄糖可被完全發(fā)酵。
細(xì)胞壁的肽聚糖是內(nèi)消旋-二氨基庚二酸直接類型。模式株：ATCC 15538
二、芽孢乳桿菌屬現(xiàn)有的種及其鑒別特征
Yanggida和Suzuki等從土壤和含有乙醇的飲料發(fā)酵引子中分離到一些菌株，它們具有芽孢乳桿菌的共同特征：革蘭氏陽性，生成芽孢的桿菌（0.4-1.0）um*（2.0-4.0）um。通常運(yùn)動(dòng)；接觸酶陰性，缺乏細(xì)胞色素；兼性厭氧。在含葡萄糖的培養(yǎng)基上生長良好；同型發(fā)醇產(chǎn)生D-乳酶或DL-乳酸；細(xì)胞脂肪酸是支鏈酸，細(xì)胞壁含有內(nèi)消旋-二氨基庚二酸；主要含甲基萘醌MK-7。按這些菌株的不同特征Yanagida和Suzuki等將它們分為四個(gè)新種和2個(gè)亞種，命名為納卡氏芽孢乳桿菌納卡亞種和消旋亞種，土生芽孢乳桿菌、科夫芽孢乳桿菌、乳糖芽孢乳桿菌。
三、芽孢乳桿菌屬的分類位置
由于芽孢桿菌屬具有乳桿菌屬和芽孢桿菌屬的特征，因此常議論到它的分類位置是在乳桿菌科還是在芽孢桿菌科，它的脂肪酸圖譜和存在甲基萘醌表明它與芽孢桿菌屬更接近。菊糖芽孢乳桿菌與好氧芽孢桿菌對(duì)比乳桿菌屬更為密切的系統(tǒng)關(guān)系在近年獲得的16SrRNA寡核苷酸的序列分析結(jié)果中已得到證明，然而由于芽孢乳桿菌缺乏血紅素蛋白，接觸酶和細(xì)胞色素都是陰性，而且FOX和Ash等依據(jù)16SrRNA序列的分析，菊糖芽孢乳桿菌在系統(tǒng)發(fā)育親緣關(guān)系上仍有別于好氧芽孢桿菌屬的所有種。
ATCC菌種芽孢乳桿菌屬
Sporolactobacillus inulinus (Kitahara and Suzuki) Kitahara and Lai 拉丁名
ATCC 15538 統(tǒng)一編號(hào)
Strain Designations 菌株別名 EU [ATCC 14897]
Application 用途 Produces D-lactic acid Isolation Chicken feed
Biosafety Level 生物安全等級(jí) 1
Biosafety classification is based on U.S. Public Health Service Guidelines, it is the responsibility of the customer to ensure that their facilities comply with biosafety regulations for their own country.
Product Format提供形式 freeze-dried
Storage Conditions 保藏條件
Frozen 冷凍物: -80℃ or colder
Freeze-Dried 凍干物: 2℃ to 8℃
Live Culture 活物: See Propagation Section
Preceptrol? no
Type Strain 模式菌株 yes
Medium 培養(yǎng)基 ATCC? Medium 2107: Modified Reinforced Clostridial Agar/Broth Medium (pre-reduced)
ATCC? Medium 416: Lactobacilli MRS Agar/Broth
Growth Conditions 保藏條件
Temperature 培養(yǎng)溫度: 37℃
Atmosphere 需氧情況: Anaerobic gas mixture, 80% N2 - 10% H2 - 10% CO2
Name of Depositor 寄存人 K Kitahara
Chain of Custody 來源國家 ATCC <-- K Kitahara <-- J. Suzuki
Isolation 分離基物 Chicken feed
References 參考文獻(xiàn) Kitahara K. Method for producing lactic acid with Sporolactobacillus. US Patent 3,262,862 dated Jul 26 1966
Kitahara K, Suzuki J. Sporolactobacillus nov. subgen.. J. Gen. Appl. Microbiol. 9: 59-71, 1963.
Kitahara K, Lai CL. On the spore formation of Sporo-lactobacillus inulinus. J. Gen. Appl. Microbiol. 13: 197-203, 1967.
Skerman VB, et al. Approved lists of bacterial names. Int J Syst Bacteriol 30: 225-420, 1980.
Cross References Nucleotide (GenBank) : X12884 Sporolactobacillus inulinus 5S ribosomal RNA.
Nucleotide (GenBank) : M58838 Sporolactobacillus inulinis 16S ribosomal RNA.