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Lactobacillus helveticus
/ 研究；生產(chǎn)；酸奶發(fā)酵
Enterococcus sp.
/ 研究；用于面類食品發(fā)酵
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；發(fā)酵酸奶
Enterococcus durans
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制泡菜、果蔬制品、飼料等。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制泡菜、果蔬制品、青貯飼料、谷物制品、香腸、酸面包等。
Lacticaseibacillus paracasei
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；生產(chǎn)；發(fā)酵酸奶。
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；發(fā)酵酸奶
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵面制品
Enterococcus durans
/ 研究；
Lactiplantibacillus plantarum
/ 研究；
Lactiplantibacillus paraplantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus paraplantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Lactiplantibacillus paraplantarum
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜制品。
Companilactobacillus alimentarius
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
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