菌種名稱： 嗜熱乳酸鏈球菌
拉丁文名： Streptococcus thermophilus
其他編號： CICC6223=NBRC13957=IFO=ATCC14485=FDA (PCI 1327)
培養(yǎng)基編號： 141
培養(yǎng)溫度： 37
用途： 牛奶中青霉素的檢測；用于益生菌類保健食品生產(chǎn)
來源：
分離源：
備注：
相關(guān)的培養(yǎng)基詳細(xì)信息如下：
培養(yǎng)基編號： 141
名稱： ATCC Medium: 17 番茄汁酵母提取物牛奶培養(yǎng)基
可用于培養(yǎng)菌種：
備注： 組份Ａ 脫脂奶粉 100.0 g 蒸餾水 800 ml 于 116℃滅菌。 組份B 番茄汁 100 ml 酵母提取物 5.0 g 蒸餾水 100 ml 離心番茄汁取上清液使用（番茄壓榨取全汁，過濾）。于121℃滅菌?；旌辖M份Ａ和組份Ｂ，調(diào)pH 7.0。
