其它中心編號：=ATCC 11454
Berridge X 13, ATCC [11454], BUCSAV [453], CCM [1881], NCDO [496], NCIB [8586] KCTC 2013
中文名稱：乳酸乳球菌乳酸亞種
屬名：Lactococcus
種名加詞：lactis subsp. lactis
來源歷史：←中國檢驗檢疫科學(xué)研究院(23501)
收藏時間：2010.8.20
原始編號：
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131322102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：用于瑞士奶酪生產(chǎn)，抑制梭菌屬菌種產(chǎn)氣。產(chǎn)乳酸鏈球菌素。
特征特性：G+球菌，不運動；需要氨基酸、肽、鹽類、脂肪酸或脂肪酸脂類和可發(fā)酵的碳水化合物；能在4%NaCl生長；耐酸。兼性厭氧菌，最適pH為5.5~6.2。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
培養(yǎng)溫度：37℃
名稱：
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
