中文名稱:枯草芽胞桿菌
拉丁名稱:Bacillus subtilis
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站分離(1.758)
收藏時(shí)間:2008/11/5
原始編號(hào):LF27
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
特征特性:CM0002培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)2天,菌落乳白色,褶皺,無(wú)光澤;細(xì)胞桿狀、直或接近直,0.3-0.8×1.6-3.8µm;芽胞橢圓、近中生、單個(gè);G+;形成芽胞后孢囊不膨大;運(yùn)動(dòng),形成抗熱內(nèi)生孢子;微堿,有機(jī)化能,兼性厭氧;新分離菌株在缺乏生長(zhǎng)因素的條件下能以氨作為唯一氮源生長(zhǎng);產(chǎn)生多肽抗菌素,可誘導(dǎo)產(chǎn)生青霉素酶。
參考用途:釀酒用。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:發(fā)酵糟
采集地:四川瀘州老窖酒廠窖池
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0100 葡萄糖營(yíng)養(yǎng)瓊脂-II
牛肉浸粉 10.0 g
蛋白胨 10.0 g
葡萄糖 10.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0~20.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。
培養(yǎng)溫度:30 ℃
需氧類型:好氧