-
平臺編號：bio-60227
-
拉丁屬名： Companilactobacillus alimentarius
-
用途：研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
-
服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
-
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
消化伴生乳桿菌
中文名稱：消化伴生乳桿菌
拉丁名稱：Companilactobacillus alimentarius
曾用名：消化乳桿菌 Lactobacillus alimentarius
模式菌株： 否
來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站分離（1.481）
收藏時間：2007/12/28
原始編號：Y-SL-1
原產(chǎn)國：中國
特征特性：菌落圓形、光滑、細(xì)密、乳白色或乳黃色，1.8-2.0mm；細(xì)胞桿狀、單個、成對，細(xì)胞大小較均一，0.4-0.7×0.8-2.0µm；G+，不形成芽胞，趨酸，化能異養(yǎng)，兼性厭氧；不還原硝酸鹽，不液化明膠，接觸酶陰性，從精氨酸不產(chǎn)氨；發(fā)酵松三糖、阿拉伯糖、木糖等。葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)乳酸。
參考用途：發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：泡豬耳朵
采集地：四川溫江文家場
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：37 ℃
需氧類型：好氧
