>中國(guó)微生物菌種>國(guó)內(nèi)微生物菌種資源>植物乳植物桿菌
中文名稱(chēng):植物乳植物桿菌
拉丁名稱(chēng):Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:嗜酸乳桿菌
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(1.0365)
收藏時(shí)間:2007-02-09
原始編號(hào):1984/1/1
特征特性:能利用半乳糖、乳糖、果糖、甘露醇、蜜二糖、水楊苷、甘露糖;菌落圓形、中等大小、乳白色不透明、有光澤;45℃生長(zhǎng)。
生物危害程度:四類(lèi)
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:稀奶油
采集地:內(nèi)蒙古自治區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類(lèi)型:厭氧