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臭曲霉其它中心編號:
中文名稱:臭曲霉
屬名:Aspergillus
種名加詞:foetidus
來源歷史:←上海工業(yè)試驗所←金培松
收藏時間:1953.00.00
原始編號:
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:糖化曲,釀造醬油、醋、酒。
特征特性:CYA培養(yǎng)基,于25℃培養(yǎng)7天。菌落直徑6.5cm;菌絲體白色,菌落黃褐色至黑褐色;菌落絲絨狀,有放射狀溝紋;有少量滲出液滴;菌落反面黃褐色。分生孢子頭球形;分生孢梗莖壁平滑;頂囊球形,直徑25-40μm,表面全面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層,梗基8-10×2-4μm,瓶梗6-8×2-3μm;分生孢子球形,直徑4.0—5.4μm,壁稍粗糙。不產(chǎn)黃曲霉毒素,不產(chǎn)曲酸;產(chǎn)果膠酶;中性蛋白酶活力較低。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:2044