其它中心編號：
中文名稱：釀酒酵母
屬名：Saccharomyces
種名加詞：cerevisiae
來源歷史：←輕工業(yè)部食品發(fā)酵科學研究所王英凱經UV誘變選育
收藏時間：1990.10.24
原始編號：1304
原產國：
資源歸類編碼：15151113126
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具體用途：營養(yǎng)缺陷型，用于雜交或遺傳學研究。
特征特性：單倍體a（MAT a），his-。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
