菌種名稱： 釀酒酵母
拉丁文名： Saccharomyces cerevisiae
其他編號： ATCC9763=DSM1333 =NBRC100929 =BCRC20822 =CECT1383 =KCTC1213 =KCTC7913 =CCUG1836 =CCUG32994 =NRRL Y-567 =CBS2978 =CBS5900 =CCY 21-4-48 =CCY 21-4-54 =NCTC 10716 =NCTC7239 =NCYC 87 =WDCM00058
培養(yǎng)基編號： 144
培養(yǎng)溫度： 25℃
用途： 測定兩性霉素；測定兩性霉素B；測定茴香霉素；測定antifongine；測定克念菌素； 測定那他毒素；測定制霉菌素；培養(yǎng)基性能測試；食品檢測；無菌試驗；藥敏試驗；殺菌劑測試；消毒劑測試； 制藥和個人護理；發(fā)酵玉米醪產(chǎn)乙醇；產(chǎn)精氨酸酶；產(chǎn)乙醇；產(chǎn)組蛋白脫乙酰酶；產(chǎn)煙酸
來源：
分離源：
相關(guān)的培養(yǎng)基詳細信息如下：
培養(yǎng)基編號： 144
名稱： YM 培養(yǎng)基
備注： 酵母提取物 3.0 g 麥芽提取物3.0 g 葡萄糖10.0 g 蛋白棟5.0 g 瓊脂20.0 g 蒸餾水1000 ml pH 6.2 +/- 0.2
