>
中國微生物菌種>
國內(nèi)微生物菌種資源>
賴氨酸芽胞桿菌屬中文名稱 | 賴氨酸芽胞桿菌屬 |
拉丁名稱 | Lysinibacillus sp. |
模式菌株 | 否 |
來源歷史 | ← 山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 |
收藏時間 | 2020/11/12 |
原始編號 | CU2.0-7 |
原產(chǎn)國 | 中國 |
特征特性 | 菌體桿狀,單個或成對排列,芽胞球狀,端生或近端生,胞囊膨大,革蘭氏陽性。菌落2-3mm,微黃,形狀較規(guī)則,無褶皺,邊緣較整齊 |
參考用途 | 食醋釀造。產(chǎn)普魯蘭酶、淀粉酶、 蛋白酶 |
生物危害程度 | 四類 |
致病對象 | 無 |
分離基物 | 醋 |
采集地 | 山東省淄博 |
培養(yǎng)基 |
營養(yǎng)肉湯瓊脂(Nutrient Agar)
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時加入5 mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
|
培養(yǎng)溫度 | 35 ℃ |
需氧類型 | 好氧 |