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平臺編號：bio-137312
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拉丁屬名： Saccharomyces pastorianus
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規(guī)格：/
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
巴斯德酵母
| 中文名稱 | 巴斯德酵母 |
| 拉丁名稱 | Saccharomyces pastorianus |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←北京市營養(yǎng)源研究所←五星啤酒廠 |
| 收藏時(shí)間 | 2023-10-20 |
| 原始編號 | 21003 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 特征特性 | 細(xì)胞球形或卵圓形，單個(gè)或成對排列，芽殖 |
| 培養(yǎng)基 |
酵母菌培養(yǎng)基(YM Medium)
酵母浸粉 3.0 g
麥芽浸粉 3.0 g
蛋白胨 5.0 g
葡萄糖 10.0 g
瓊脂 20.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品YM培養(yǎng)基
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| 培養(yǎng)溫度 | 28 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
