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平臺(tái)編號(hào)：bio-134570
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拉丁屬名： Staphylococcus sp.
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規(guī)格：/
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用途：釀造豆瓣，產(chǎn)蛋白酶
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
葡萄球菌屬
| 中文名稱 | 葡萄球菌屬 |
| 拉丁名稱 | Staphylococcus sp. |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←中國科學(xué)院成都生物研究所 |
| 收藏時(shí)間 | 2019/12/11 |
| 原始編號(hào) | ZDB(43).1 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 特征特性 | 牛肉膏蛋白胨瓊脂上生長良好，菌落小，圓形，濕潤，邊緣光滑，白色。細(xì)胞圓形，單個(gè)或葡萄狀排列，G+。酸性和兼性環(huán)境下可生長，含5%NaCl培養(yǎng)基中能生長，在有葡萄糖的牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基中可產(chǎn)生乳酸。 |
| 參考用途 | 釀造豆瓣，產(chǎn)蛋白酶 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 致病對(duì)象 | 無 |
| 分離基物 | 家庭自制豆瓣（發(fā)酵1個(gè)月） |
| 采集地 | 四川省成都市雙流區(qū) |
| 培養(yǎng)基 | 營養(yǎng)肉汁瓊脂 蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時(shí)加入5mg MnSO4?H2O，則有利于產(chǎn)生芽孢。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 30 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
