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平臺(tái)編號(hào)：bio-134564
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拉丁屬名： Bacillus cereu
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規(guī)格：/
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用途：釀造醬油。產(chǎn)蛋白酶、甘露聚糖酶。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
蠟樣芽胞桿菌
| 中文名稱 | 蠟樣芽胞桿菌 |
| 拉丁名稱 | Bacillus cereus |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 |
| 收藏時(shí)間 | 2020/3/13 |
| 原始編號(hào) | JL30-5 |
| 原產(chǎn)國(guó) | 中國(guó) |
| 特征特性 | 菌體桿狀，單個(gè)或成對(duì)排列，革蘭氏陽性。菌落2-3mm，乳白色，形狀不規(guī)則，無褶皺，邊緣不整齊 |
| 參考用途 | 釀造醬油。產(chǎn)蛋白酶、甘露聚糖酶 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 致病對(duì)象 | 無 |
| 分離基物 | 醬醪 |
| 采集地 | 山東省淄博 |
| 培養(yǎng)基 | 營(yíng)養(yǎng)肉汁瓊脂 蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時(shí)加入5mg MnSO4?H2O，則有利于產(chǎn)生芽孢。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 35 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
