拉丁名稱 | Paenibacillus filicis |
模式菌株 | 否 |
來源歷史 | ←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院 |
收藏時間 | 2020/3/13 |
原始編號 | CU2.0-2 |
原產國 | 中國 |
特征特性 | 菌體桿狀,單個、成對或鏈狀排列,芽胞柱狀,中生,胞囊膨大,革蘭氏陽性。菌落1-2mm,乳白色,形狀規(guī)則,無褶皺,邊緣整齊 |
參考用途 | 食醋釀造。產蛋白酶、淀粉酶 |
生物危害程度 | 四類 |
致病對象 | 無 |
分離基物 | 醋渣 |
采集地 | 山東省淄博 |
培養(yǎng)基 | 營養(yǎng)肉汁瓊脂 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時加入5mg MnSO4?H2O,則有利于產生芽孢。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
培養(yǎng)溫度 | 35 ℃ |
需氧類型 | 好氧 |