| 中文名稱 |
類干酪乳桿菌 |
| 拉丁名稱 |
Lactobacillus paracasei |
| 模式菌株 |
否 |
| 來(lái)源歷史 |
←西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院 |
| 收藏時(shí)間 |
2021/4/21 |
| 原始編號(hào) |
CD3 |
| 原產(chǎn)國(guó) |
中國(guó) |
| 特征特性 |
菌落乳白色、圓形，直徑約1mm，邊緣整齊。菌體短桿狀，單個(gè)或成對(duì)排列，G+。Genbank注冊(cè)號(hào)：MW680724 |
| 參考用途 |
研制發(fā)酵酸奶等食品。 |
| 生物危害程度 |
四類 |
| 致病對(duì)象 |
無(wú) |
| 分離基物 |
牧民家傳統(tǒng)發(fā)酵酸奶 |
| 采集地 |
中國(guó)西藏自治區(qū)昌都市 |
| 培養(yǎng)基 |
MRS培養(yǎng)基 酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 |
30 ℃ |
| 需氧類型 |
好氧 |
