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平臺(tái)編號(hào)：bio-133981
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拉丁屬名： Torulaspora delbrueckii
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規(guī)格：/
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用途：//
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類(lèi)或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
德?tīng)柌加墟邎A酵母
| 中文名稱(chēng) | 德?tīng)柌加墟邎A酵母 |
| 拉丁名稱(chēng) | Torulaspora delbrueckii |
| 模式菌株 | 否 |
| 來(lái)源歷史 | ← 自行分離 |
| 收藏時(shí)間 | 2020/11/5 |
| 原始編號(hào) | MJ-4-2 |
| 原產(chǎn)國(guó) | 中國(guó) |
| 特征特性 | 在PDA培養(yǎng)基，25℃培養(yǎng)3天，菌落白色奶油狀，質(zhì)地粘稠，邊緣不整齊。耐二氧化硫70ppm、耐酸pH 3.5 |
| 參考用途 | 葡萄酒釀造 |
| 生物危害程度 | 四類(lèi) |
| 致病對(duì)象 | 無(wú) |
| 分離基物 | 美樂(lè)葡萄發(fā)酵液 |
| 采集地 | 河北省懷來(lái)縣 |
| 培養(yǎng)基 | 酵母菌培養(yǎng)基(Yeast Culture Medium) 酵母膏 3.0g，麥芽浸膏 3.0g，蛋白胨 5.0g，葡萄糖 10.0g，瓊脂 20.0g，蒸餾水 1.0L。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 28 ℃ |
| 需氧類(lèi)型 | 好氧 |
