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亞膜威克漢姆酵母中文名稱:亞膜威克漢姆酵母
拉丁名稱:Wickerhamomyces subpelliculosus
來(lái)源歷史:← 自行分離
收藏時(shí)間:2020-11-27
原始編號(hào): HG2-1
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類編碼:15151113000
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教學(xué);分析檢測(cè)
特征特性:在PDA培養(yǎng)基,25℃培養(yǎng)3天,菌落粉白色油狀,質(zhì)地粘稠,邊緣不整齊。 耐鹽15%
具體用途:豆瓣釀造
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0181
培養(yǎng)基名稱:酵母菌培養(yǎng)基(Yeast Culture Medium)
培養(yǎng)基成分:酵母膏 3.0g,麥芽浸膏 3.0g,蛋白胨 5.0g,葡萄糖 10.0g,瓊脂 20.0g,蒸餾水 1.0L。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ℃
需氧類型:好氧
分離基物:火鍋用豆瓣
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享