收藏時(shí)間:20080911
原始編號(hào):L2-1-5
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:用于釀酒。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落圓形、白色。細(xì)胞圓形、卵圓形。子囊類酵母菌??捎糜卺劸?。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
分離基物:四川瀘州老窖酒醅
采集地:
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃