中文名稱：叢梗孢酵母屬
拉丁名稱：Moniliella sp.
來源歷史：←長沙縣食品安全檢測中心
收藏時間：2018/3/29
原始編號：酵母-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15151913000
模式菌株：模式菌株(新種)
主要用途：研究
特征特性：PDA培養(yǎng)基，培養(yǎng)5d，菌落暗褐色，表面凸起，具不規(guī)則皺褶，質(zhì)地粘稠，邊緣不整齊，具真菌絲。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：糕點樣品
采集地：湖南省長沙市長沙縣
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
