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II 釀酒酵母
    II 釀酒酵母
  • 平臺(tái)編號(hào):bio-83351
  • 國際編號(hào):ATCC 44945
  • 拉丁屬名: Saccharomyces cerevisiae
  • 規(guī)格:freeze-dried
  • 用途:ATCC原裝進(jìn)口
  • 服務(wù)費(fèi)用:
    加載中……
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  • 注意事項(xiàng):僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn))

Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen 拉丁名

 (ATCC® 44945™) 統(tǒng)一編號(hào)

Deposited As Hansenula sp.

Classification Saccharomycetes, Saccharomycetidae, Saccharomycetales, Saccharomycetaceae, Saccharomycetaceae, Saccharomyces, cerevisiae

Strain Designations 別名 II

Alternate State Candida robusta Diddens et Lodder 

Application 用途 rice pudding fermentation 

Biosafety Level 生物安全等級(jí) 1 

Biosafety classification is based on U.S. Public Health Service Guidelines, it is the responsibility of the customer to ensure that their facilities comply with biosafety regulations for their own country. 

Product Format 提供形式 freeze-dried 

Type Strain 模式菌種 no 

Preceptrol® no 

Medium 提供形式 ATCC® Medium 200: YM agar or YM broth 

Growth Conditions 生長條件

Temperature 培養(yǎng)溫度: 30.0°C

Name of Depositor 寄存者 DL Wei

Isolation 分離基物 starter culture of tien-chiu-liang

References 參考文獻(xiàn) Wei DL, Jong SC. Chinese rice pudding fermentation: fungal flora of starter cultures and biochemical changes during fermentation. J. Ferment. Technol. 61: 573-579, 1983.

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